Перец в масле

Перец в масле

В очередной раз, купив на рынке два вида перца (сладкий и острый), не придумала ничего особенного, как его заготовить. Решила просто обжарить в масле, это тоже вкусно. А оставшуюся часть жгучего перца – засушить. Ингредиенты: · перец стручковый сладкий – 500 г; · перец...............

Читать далее

Соус из запеченного перца. Летние заготовки

Соус из запеченного перца. Летние заготовки

Этим пряным соусом вы можете намазать кусочек свежего хрустящего хлеба или бутерброд с мягким белым сыром, добавить в бульон, превратив его в густой бархатистый суп. Пикантная густая масса гармонирует с холодным мясом, таким как буженина и ветчина, с гарнирами из...............

Читать далее