sluhi-o-polze-meda-silno-preuvelicheny-529aec4

Слухи о пользе меда сильно преувеличены?

Это слово вызывает приятные ассоциации: солнечный луг, ульи, пчелки летают, добрый дедушка-пасечник в шляпе с сеткой и густая янтарная жидкость течет из медогонки. Так все и было в детстве, потому что дед на самом деле держал пасеку. Мед мы ели в любом виде, ни на минуту не усомнившись в его пользе.

Прошли годы, и теперь уже все не так однозначно. Да, продукт натуральный и содержит витамины, микроэлементы, аминокислоты. Но как выяснилось, количество полезных веществ настолько незначительное, что о пользе говорить не приходится. Замечу мимоходом, что продукт не входит в список жизненно необходимых. Получается, что не все натуральные продукты одинаково полезны.

Мед = сахар

Если пристально рассмотреть состав, то окажется, что в нем преобладают сахара. В основном глюкоза и фруктоза. От обычного сахара, который мы кладем в чай, он отличается лишь небольшим перевесом в сторону фруктозы. Может показаться, что это плюс, но не все так просто.

Слухи о пользе меда сильно преувеличены?

Витамины А, В, С, Е, РР и минералы присутствуют в количествах, которые можно принять за погрешность. Например, пять столовых ложек закрывают потребность человека в витаминах только на 2% от суточной нормы. Так что, если захочется насытить организм с помощью меда, придется есть его килограммами.

Слухи о пользе меда сильно преувеличены?

С аминокислотами – такая же история. Проще съесть немного гречки. Для меня, например, ложка в день – это все, на что я способна. Ничего, кроме удовольствия, она мне не принесет. А витамины, минералы и прочую пользу буду извлекать из других продуктов.

Реальный вред

У почитателей отношение к продукту трепетное. Они уверены в его безупречной репутации и волшебных свойствах. Это я по себе знаю: было время, когда я стоматит у маленького ребенка пыталась лечить соской, намазанной медом. Хорошо, что обошлось без последствий. Ребенок оказался умнее: выплюнул соску в очередной раз и больше не взял вообще.

Слухи о пользе меда сильно преувеличены?

В смысле пользы это, пожалуй, самый переоцененный продукт. Что касается вреда, то тут есть о чем поговорить. Мед стоит в одном ряду с любым сахаром. Его чрезмерное потребление приводит к резкому скачку сахара крови и, как следствие, развитию диабета. Риску подвергается и поджелудочная железа, которая вынуждена вырабатывать инсулин в аварийном режиме.

Кроме того, не забываем, что он содержит фруктозу, которая перерабатывается только в печени. При чрезмерном увлечении продуктом нагрузка на орган возрастает, что ведет к его жировому перерождению.

Слухи о пользе меда сильно преувеличены?

Наконец, ожирение. Как любой углевод, он насыщает энергией. Если она не успевает расходоваться, то неминуемо откладывается в виде жира. Совет спокойно употреблять по 100 граммов ежедневно без вреда для здоровья, должен насторожить: там 330 Ккал. Это сопоставимо с полноценным ужином у здравомыслящего человека. Следовательно, польза его, мягко говоря, преувеличена.

Гипотетическая польза

Тем не менее она есть. Простые углеводы, каковым является мед, дают быструю энергию, что важно больным и ослабленным людям. Опять-таки легкое противовоспалительное действие, и кашель смягчает. Но такими свойствами обладают многие продукты.

Слухи о пользе меда сильно преувеличены?

Пить чай с ним приятнее и полезнее: хоть сколько-то ферментов, витаминов и микроэлементов. В сахаре их вообще нет. Поэтому от чайной ложки меда по утрам я не откажусь. Но для меня это, скорее, десерт.

Наш сайт "35PLUS.RU" Наш магазин "КЛЕТКИ-ПОЧТОЙ.РФ"

Вот тут


Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *