semena-chia-7dfeaef

Семена чиа

Сверхполезная еда под названием «суперфуд» захватила умы желающих поправить здоровье, похудеть и, вообще, решить все свои проблемы. Желающих улучшить материальное положение тоже, хоть отбавляй. Конечно, они находят друг друга.

Вторые предлагают первым любую экзотику: ягоды годжи и асаи, зеленый кофе, спирулину. А первые готовы за все это платить любые деньги в надежде на чудо. Причина успеха продавцов – элементарная человеческая лень.

Семена чиа

Хочется в одно мгновение избавиться от многолетних запасов жира и одышки. А в качестве бонуса получить еще красивые волосы, чистую печень и обворожительную улыбку. И практически никто не думает об улучшении функции мозга, а жаль.

Заморские семечки

Зерна чиа – один из таких суперфудов. Этот продукт родом из Мексики. Он овеян мифами, как всякая заморская экзотика. Ими по легенде излечивались от всего майя и ацтеки.

Семена чиа

А по сути – это шалфей, хоть и испанский, но родственник обычному. Это никак не принижает свойств шалфея. Но некоторые страждущие уже связывают с семенами надежды на светлое будущее.

Семена чиа

Маленькие зернышки недавно сравнительно недавно появились у нас в стране. Но им уже приписывают огромный потенциал в деле здорового образа жизни. Так ли это? Давайте пристально изучим вопрос.

Характерные особенности

А есть ли они? Ответ можно получить, изучив состав и свойства. Итак, волшебные семена содержат:

  • растительный белок, представленный целым рядом аминокислот;
  • полиненасыщенные жиры, в том числе группа кислот Омега-3;
  • клетчатка растворимая и нерастворимая;
  • витамины А, группа В, С, Е, РР;
  • минералы, в том числе много кальция.

Ничего не напоминает? А я сразу вспомнила семечки льна: просто один в один.

Семена чиа

И свойства, поэтому соответствующие:

  • укрепляют сердце и сосуды, снижают холестерин и давление;
  • снимают воспаления в суставах и укрепляют кости;
  • улучшают работу мозга, предотвращают развитие деменции;
  • нерастворимая клетчатка стимулирует пищеварение, а растворимая – обволакивает желудок и кишечник и залечивает слизистую.

Такое же действие производит льняное семя. Ничего нового. Я больше скажу: если в любую кашу из цельного зерна добавить рыбий жир, будет примерно то же самое.

Делаем выводы

До сих пор никто не предложил такого продукта, который бы чем-то принципиально отличался от других. Ничто не ново под луной, как сказал классик. Но всегда найдутся желающие поводить за нос озабоченных здоровьем граждан с лишними деньгами.

Семена чиа

А если в качестве аргумента приводится чье-то авторитетное мнение, считай дело сделано. Между тем наши льняные семечки стоят 50 рублей за 100 граммов, а заморские чиа – 250 при абсолютно идентичных свойствах.

Просто срабатывает стереотип: дороже, значит лучше. На самом деле это далеко не так, что и подтверждает сравнительная характеристика наших зернышек с заморскими. А суперфуда не бывает. Зато бывает продуманная рекламная компания.

Семена чиа

Обычный сбалансированный рацион, состоящий из простых продуктов куда надежнее. А лишние деньги лучше подарить детскому дому или приюту для бездомных животных.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *