Салаты из овощей и фруктов

Салаты из овощей и фруктов

Спасибо за лайки! 💋

Неограниченные возможности для кулинарных фантазий – это салаты с овощами и фруктами. Сегодня я представляю вам три самых моих излюбленных рецепта. В каждый из этих рецептов вы можете внести частичку своей идеи и поменять ингредиенты на свой вкус, уверена результат в любом случае вас порадует.

3 салата

С виноградом

Состав продуктов:

· отварное куриное мясо – 100 г;

· белый сыр (фета) – 100 г;

· виноград – 100 г;

· салат Айсберг – 3-4 листа;

· петрушка – 3-4 веточки (для сервировки);

· апельсин — четверть;

· черный молотый перец;

· оливковое масло – 30 г;

· соль.

Выход – 3 порции по 120 г.

Приготовление:

1. Куриную мякоть порвите или порежьте крупными кусочками.

Салаты из овощей и фруктов

курица

2. Сыр нарежьте кубиками 1*1 см, салатный лист также можно порвать или крупно нарезать. Лист салата оставить для сервировки по желанию.

Салаты из овощей и фруктов

сыр

Салаты из овощей и фруктов

салатный лист

3. Виноград, если с косточками, то их надо вынуть. Разрежьте ягоды пополам, уберите косточки.

Салаты из овощей и фруктов

виноград без косточек

4. Выдавите сок из апельсина, посолите, добавьте специи, масло. Сервируйте и подавайте.

Салаты из овощей и фруктов

сок из апельсина

Для салата подойдет любой сорт столового винограда, лучше, если без косточек.

Салаты из овощей и фруктов

салат

Салаты из овощей и фруктов

салат готов

Со сливой

Интересное сочетание овощей с фруктами, которое я совсем недавно для себя открыла. Открытие мне это очень понравилось и по вкусу и по содержанию, с удовольствием им делюсь.

Ингредиенты:

· помидоры черри – 6-8 шт.;

· слива – 4-5 шт.;

· базилик – 3 веточки;

· рукола – небольшой пучок;

· салатный лист – 2-3 шт.;

· соль и растительное масло для заправки.

Салаты из овощей и фруктов

инградиенты

Выход – 3 порции по 100-120 г.

Сразу хочу добавить, что этот салат не нуждается в специях. Вполне достаточно сочетания пряного базилика и ароматной руколы, но если очень хочется, можно добавлять.

Как приготовить:

  • Помидоры вымойте, разрежьте пополам, если они крупные – на 4 части.

Салаты из овощей и фруктов

помидоры и слива

  • Сливу вымойте, порежьте дольками, один плод на 6-8 частей.
  • Зелень тщательно промойте, руколу порвите руками. С веточек базилика

оборвите листики, если они крупные, тоже порвите. Салатный лист нарезать крупно.

Салаты из овощей и фруктов

руколу порвите руками

Салаты из овощей и фруктов

салатный лист порезать крупно

  • Все соедините, добавьте соль по вкусу, заправьте маслом.

Ваш изумительный салат готов.

Салаты из овощей и фруктов

Салаты из овощей и фруктов

салат готов

С яблоком

Этот салат многим знаком – из синей капусты, моркови и яблока. Я внесла некоторые изменения в состав продуктов и вот что из этого получилось. Готовьте и пробуйте.

Компоненты:

· яблоко – 1 шт.;

· морковь – 1 шт.;

· синяя капуста – 0,5 небольшого кочана;

· зеленый лук – пучок;

· петрушка – 2-3 веточки;

· йогурт – 100 г;

· сыр фета – 100 г;

· сыр твердый – 100 г;

· соль по вкусу;

· постное масло – 50 г.

Салаты из овощей и фруктов

инградиенты

Выход – 6 порций по 100 г.

Приготовление:

1. Яблоко и морковь вымойте, очистите. Пропустите через крупную терку. Яблоко можно тонко нарезать.

Салаты из овощей и фруктов

яблоки и морковь

Салаты из овощей и фруктов

морковь

2. Нашинкуйте капусту, лук, твердый сыр пропустите через терку.

Салаты из овощей и фруктов

нашинкуйте капусту

Салаты из овощей и фруктов

сыр

Салаты из овощей и фруктов

соединяем

3. Приготовьте соус. Смешайте мягкий сыр, йогурт и растительное масло до однородности.

Салаты из овощей и фруктов

мягкий сыр

Салаты из овощей и фруктов

мягкий сыр и йогурт

4. Все перемешайте, заправьте соусом.

Салаты из овощей и фруктов

Все перемешайте

Выложите салат в пиалу или вазочку, украсьте зеленью, можно подавать. Приятного аппетита!

Салаты из овощей и фруктов

салат готов

📌У нас на сайте есть ещё рецепты

✔Наши каналы ! Полезные советы” “Своими ручками” “Животные” Понравился рецепт – поставьте лайк! 👍 Поделитесь в соцсетях! 👀 Подпишитесь на канал! ✨

Салаты из овощей и фруктов

Наш Дзен-Канал

Читать ещё

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *