Салат «Три сыра»

Салат «Три сыра»

Этот рецепт возник, когда в процессе приготовления своего любимого салата из плавленых сырков, я вдруг решила разнообразить его новыми ингредиентами.

И не ошиблась, так как благодаря копченому сыру салат приобрел интересный и пикантный вкус. Теперь это наш любимый семейный рецепт, который я готовлю на все торжества и праздники.

Для приготовления нам понадобится:

Салат «Три сыра»

  • 400 грамм копченого сыра;
  • 200 грамм сыра твердых сортов;
  • 2 упаковки плавленых сырков;
  • 6 вареных яиц;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • майонез.

Как готовить:

  • На терке с крупными зубцами натираем копченый сыр. Для этого салата лучше выбирайте сухой сыр.

Салат «Три сыра»

  • Для натирания твердого сыра используем более мелкую терку.

Салат «Три сыра»

  • На той же терке с мелкими зубчиками натираем плавленые сырки (это будет легче сделать, если их немного подержать в морозилке).

Салат «Три сыра»

  • Добавляем в сырную смесь натертые на мелкой терке яйца. Кстати, салат будет нежнее и иметь более воздушную текстуру, если добавить не все яйцо, а только вареный белок.

Салат «Три сыра»

  • Чеснок измельчаем и смешиваем с майонезом. Заправляем салат, тщательно смешивая все ингредиенты. Майонез выбирайте с минимальным процентом жирности, ведь салат и так довольно калориен.
  • И не переборщите с чесноком, используйте не более 2 зубчиков, иначе блюдо будет слишком острым, с ярко выраженным чесночным запахом.

Салат «Три сыра»

Прежде чем подавать салат к столу, охлаждаем его в холодильнике 1-2 часа.

Совет: при подаче блюда проявите фантазию и креативность. Конечно, можете выложить его в красивую хрустальную салатницу, но намного эффектнее блюдо будет выглядеть в маленьких тарталетках или на фигурных канапе. Или подайте его порционно, придав форму в кулинарном кольце, как это сделала я.

Также можете использовать сырный салат для начинки рулетиков из лаваша или начинить им тонкие блинчики. А еще он отлично подходит для промазывания коржей для печеночного торта. Больше рецептов у нас на сайте

Наши каналы ! Полезные советы” “Своими ручками” “Животные” Понравился рецепт – поставьте лайк! Поделитесь в соцсетях! Подпишитесь на канал!

Салат «Три сыра»

Наш Дзен-Канал

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *