Растительное молоко + оладушки без глютена и сахара

Растительное молоко + оладушки без глютена и сахара

Нас уже 370 👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦 Спасибо 😘

Так уж получилось, что я не смогла разделить эти два рецепта один от другого. Решила, что они отлично друг друга дополняют, иначе никак.

Проходя программу детокса, я отказалась:

  • от сахара и сладостей;
  • от мучных изделий;
  • от употребления маргарина, готовых майонезов и кетчупов.

Настал день, когда тренер сказал, что на 3 недели необходимо отказаться от молочной продукции и посмотреть на результат. Можно только сливочное масло.

Как же йогурты, сыры, сливки? Все это мне очень нравится, но здоровье в первую очередь. Самой стало интересно, что из этого выйдет.

Я вспомнила, что молоко еще может быть и растительного происхождения. Приготовить его можно:

  • из миндаля;
  • из семян кунжута;
  • из кедровых орешков.

Для растительного молока понадобится:

  • сырой кунжут – 50 г;
  • вода.

Можно подсластить медом по желанию – 0,5 ч.л.

Приготовление:

  • Кунжут залейте 0,5 л водой, дайте постоять 2-3 часа. Можно замочить на ночь, оставив в холодильнике.

Растительное молоко + оладушки без глютена и сахара

  • Воду слейте, добавьте стакан холодной кипяченой воды 200 мл, взбейте на высокой скорости блендером.

Растительное молоко + оладушки без глютена и сахара

Растительное молоко + оладушки без глютена и сахара

Растительное молоко + оладушки без глютена и сахара

  • Процедите полученную массу через марлю или сито, хорошо отожмите жидкость.

Растительное молоко + оладушки без глютена и сахара

Растительное молоко + оладушки без глютена и сахара

Растительное молоко + оладушки без глютена и сахара

Молоко готово, можно употреблять в таком виде, но я немного разбавила. С ним получается очень вкусный кофе или чай.

Жмых не выбрасывайте

Тут начинается вторая часть.

  • Понадобится:
  • спелый банан – 2 шт.;
  • щепотка соли;
  • яйцо;
  • кукурузная мука – 2 ст.л.;
  • разрыхлитель – 0,5 п;
  • растительное масло для обжарки;
  • кунжутный жмых.

Растительное молоко + оладушки без глютена и сахара

Как приготовить оладьи:

  • В миску со жмыхом добавьте яйцо, соль, разрыхлитель. Бананы очистите и разомните вилкой.

Растительное молоко + оладушки без глютена и сахара

  • Добавьте кукурузную муку, тщательно перемешайте. Если тесто слишком жидкое, добавьте больше муки.

Растительное молоко + оладушки без глютена и сахара

  • Обжарьте оладушки на небольшом количестве растительного масла.

Сахар в них добавлять нет необходимости, банан достаточно сладкий. Можете добавить корицу или ваниль. Подавайте оладьи с кусочками фруктов или ягодами.

Вот и готов отличный ПП завтрак: кофе на растительном молоке с оладьями без глютена и сахара.

Растительное молоко + оладушки без глютена и сахара

Растительное молоко + оладушки без глютена и сахара

P.S.: Если яйцо заменить на столовую ложку кукурузного крахмала, то тогда оладушки подойдут и тем, кто практикует вегетарианство.

📌У нас на сайте есть ещё рецепты

✔Наши каналы ! "Полезные советы" "Своими ручками" "Животные" Понравился рецепт – поставьте лайк! 👍 Поделитесь в соцсетях! 👀 Подпишитесь на канал! ✨

Растительное молоко + оладушки без глютена и сахара

Наш Дзен-Канал

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *