sup-pjure-iz-tykvy-5e6f712

Суп-пюре из тыквы

Классический суп из этого овоща готовится на воде, точнее на овощном бульоне. В конце добавляется немного сливок. Я, как обычно, отступила от правил и в этот раз приготовила на курином бульоне с небольшим количеством сливочного масла. Подавать можно с добавлением сметаны...............

Читать далее

Какао – забытый вкус детства

Какао – забытый вкус детства

Вспомнился вдруг чудесный напиток. Им поили детей дома, в детском саду, в школе, в пионерском лагере. С ним о домашнем уюте, о бабушке, о специальной ярко-желтой кружке, которую я в детстве называла «какавная». Речь пойдет о какао, немного подзабытом сегодня. Хотя я о нем...............

Читать далее

uroki-francuzskogo-1486181

Уроки французского

Многие мечтают выучить . Некоторые даже ежегодно вносят такой пунктик в свои жизненные планы. На этом, правда, все и заканчивается в большинстве случаев. А зря. В наш век всеобщей глобализации владение иностранным стало жизненной . Человек, знающий хотя бы один язык, кроме...............

Читать далее

tjaga-k-sladkomu-poslednij-boj-b42f3b3

Тяга к сладкому: последний бой

Я сладкоежка по жизни, сколько себя помню. Было время, когда мне это не мешало, во всяком случае, я так думала. Но сейчас – совсем другое дело. Возраст не позволяет относиться к сладостям. Я могу отказаться от обеда, от ужина, но только не от вкусняшек. Насколько я их люблю...............

Читать далее

sup-pjure-iz-brokkoli-64832e8

Суп – пюре из брокколи

У него нежная кремовая консистенция. В зависимости от ваших предпочтений вкус может быть слегка острым, возможно с кислинкой, или сливочный. Это все я говорю о супе из брокколи, ведь он действительно такой. Приготовить его просто, в конце вам понадобится блендер, чтобы...............

Читать далее

lukovye-istorii-e217cf4

Луковые истории

Лук, безусловно, полезен для организма. Вряд ли отыщется человек, который будет это отрицать. А вот по вопросу вкуса . Я, например, обожаю его во всех проявлениях. Но так было не всегда, в детстве терпеть не могла, как большинство детей. У меня все, к счастью, прошло, а моя...............

Читать далее

novyj-god-vyzhit-i-ne-rastolstet-907477e

Новый год: выжить и не растолстеть

Наступающий зимний всегда связан с весельем, надеждами, новыми планами на жизнь, и это замечательно. Но в жизни ничего не проходит безнаказанно, даже Новый год. Всевозможные торжества утомляют физически и морально. Спустя какое-то время начинаешь с нетерпением ждать...............

Читать далее

nokki-a2976c4

Ньокки

Привычные нам клецки в Италии называются ньокки. Забавное название как по мне. Впервые услышав это слово в кулинарном шоу, решила, что блюдо азиатской кухни, но оказалась неправа. Как и пельмени или равиоли, их иногда делают из цветного теста, окрашивая натуральными...............

Читать далее

snova-novyj-god-nuzhno-vybirat-podarki-f285da4

Снова Новый год! Нужно выбирать подарки

Кажется, 2020-ый только что встречали, и вот опять… Время с годами бежит все быстрее. Середина декабря, а в полном разгаре: распродажи, скидки, всеобщий психоз. Я от этого очень устаю и стараюсь все сделать заранее. Да и сам праздник с шумом, салютами, криками и танцами...............

Читать далее

kotlety-iz-kurinoj-pecheni-i-serdechek-6f0751c

Котлеты из куриной печени и сердечек

Сегодня я готовлю котлеты из куриных потрохов по новому рецепту. Не то чтобы он совсем новый. Имеются некоторые дополнения, благодаря которым они становятся пышными и нежными, просто тают во рту, не постесняюсь этого слова. Обычно я использовала для фарша муку. Из-за этого...............

Читать далее

koronavirus-60-743711d

Коронавирус 60+

Старость придет к каждому, можно даже не сомневаться. Но не 60, не 65 и даже не в 70 лет. В наше время людей такого возраста сложно назвать стариками. Наоборот, многие самозабвенно погружаются работу или хобби. Их жизнь упорядочена, накоплен определенный опыт. Они мудры и...............

Читать далее

sup-s-kuricej-i-risom-cd6c265

Суп с курицей и рисом

Не спешите пролистывать этот рецепт, прочитайте до конца. Уверена, что вам он точно понравится и приживется на кухне. Готовим без картошки, очень быстро, ингредиентов мало, а в итоге – удовольствия много. И последний, но веский аргумент в пользу этого супа – сытный и в тоже...............

Читать далее