Куриный шашлычок на сухой сковороде. Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно !

Куриный шашлычок на сухой сковороде. Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно !

Для приготовления шашлыка вам понадобятся длинные шпажки и широкая сковорода с антипригарным покрытием.

На 350-400 г куриного филе:

· большая луковица;

· специи – сладкая паприка и острый перец;

· соль;

· масло постное – 1 ст.л.;

· йогурт (подойдет кефир, сметана, молоко) – 1 ст.л.

ингредиенты

Пошаговое приготовление:

Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриный шашлычок на сухой сковороденарезанное филе (чтобы удобнее было резать, филе можно немного подморозить)

1. Филе порежьте на мелкие кубики – примерно 1,5*1,5 см, толщиной не более 2 см, чтобы мякоть быстро прожарилась.

2. Лук почистите и нарежьте полукольцами.

3. В миску сложить: курицу, специи, соль, йогурт, лук, налейте столовую ложку масла. Все это хорошенько смешайте руками, оставьте на 30 мин.

Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриный шашлычок на сухой сковородемаринад для шашлыка

Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриный шашлычок на сухой сковородемаринованый шашлык

4. Маринованный шашлык одеваем на шпажки так, чтобы проткнуть кусочек вдоль длины.

Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриный шашлычок на сухой сковородеодеть шашлык на шпажки

5. На раскалёную сухую сковороду выкладываем шпажки. Постоянно переворачиваем, чтобы мякоть обжарилась со всех сторон.

Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриный шашлычок на сухой сковородекак пожарить шашлык (если мякоть все же сильно пристает к сковороде, добавьте ложку растительного масла)

Готовый шашлычок выкладывайте на тарелки, подавайте с зеленью и овощами.

Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриный шашлычок на сухой сковородеГотовый куриный шашлык на сковороде

Быстро, просто и вкусно !

Рецепт простого «Желтого бисквита» Читать тут

Наши каналы на Дзен: | Канал “1000 Рецептов” | Канал “Полезные советы” | Детский канал “Своими ручками” | Канал “Животные” |

Наши сайты: | “35 плюс” https://35plus.ru |” Своими ручками ” https://svoimi-ruchkami.info | Ютуб канал “Своими ручками”

Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриный шашлычок на сухой сковороде

Наш Дзен-Канал

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *