Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриная отбивная...

Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриная отбивная…

Здравствуйте, дорогие подписчики и просто гости нашего канала! Спасибо, что вы с нами !😘

Некоторые скажут, что курица это не мясо. А вы попробуйте приготовить по этим рецептам. Я точно знаю, что блюда понравятся даже самым заядлым мясоедам.

Куриная отбивная:

· филе – половинка грудки (2 отбивные);

· яйцо;

· специи по вкусу;

· мука – 3-4 ст.л.;

· панировочные сухари – 3-4 ст.;

· соль;

· растительное масло;

· масло сливочное – 25-30 г.

ингредиенты

Как приготовить:

1. Филе разрежьте на две части, как показано на фото. Аккуратно отбейте. Если нет молоточка, используйте тупую сторону ножа.

Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриная отбивная...куриное филеГотовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриная отбивная...как разрезать куриное филе

Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриная отбивная...как отбить филе ножом

2. Понадобится 2 плоских тарелки: с мукой и панировочными сухарями. Мисочка для кляра. Столовую ложку муки, соль и щепотку специй смешайте венчиком до однородной массы.

Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриная отбивная...кляр для отбивных

Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриная отбивная...кляр, мука, панировочные сухари

3. Отбитое филе окуните в кляр. Чтобы отбивная «не забрала» всю жидкость, зажмите ее между указательным и большим пальцем и проведите вниз, снимая излишки кляра. После в муку, снова в кляр и в панировочные сухари. После этого выложите на хорошо раскаленную сковороду с постным маслом.

Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриная отбивная...отбивная в панировке на сковороде

4. Переверните отбивную несколько раз, чтобы она прожарилась и не подгорела. В конце обжарки добавьте чайную ложку сливочного масла на сковороду. Обжарить минуту и выложите мясо на бумажную салфетку.

Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриная отбивная...готовая отбивная

Подавайте отбивную с гарниром или только с овощами. Можно добавить горчицы или сбрызнуть соком лимона.

Теплый салат из баклажанов Читать тут

Наши каналы на Дзен: | Канал "1000 Рецептов" | Канал "Полезные советы" | Детский канал "Своими ручками" | Канал "Животные" |

Наши сайты: | "35 плюс" https://35plus.ru |" Своими ручками " https://svoimi-ruchkami.info | Ютуб канал "Своими ручками"

Готовим из куриного филе: быстро, просто и вкусно ! Куриная отбивная...

Наш Дзен-Канал

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *