pesochnoe-pechene-s-kukuruznym-krahmalom-17ca9ef

Песочное печенье с кукурузным крахмалом

Люблю домашнее печенье, особенно песочное. Знаю много вариаций приготовления этого десерта. Недавно моя кулинарная копилка пополнилась еще одним интересным рецептом. Печенье с кукурузным крахмалом получается нежным, рассыпчатым, в меру сладким. В общем это мой новый...............

Читать далее

tomatnyj-sup-s-risom-ef14ce5

Томатный суп с рисом

Как вы поняли из названия рецепта, основной ингредиент – томаты и паста из них. У супа множество различных вариаций. На мясном бульоне, с курицей, с картофелем, фасолью, кабачками и еще бог знает с чем, в общем на любого гурмана. По моему глубокому убеждению тут должна...............

Читать далее

syrnyj-sup-na-kurinom-bulone-s-gribami-194ed6d

Сырный суп на курином бульоне с грибами

У меня два любимых супа – йогуртовый с рисом и сырный на курином бульоне с грибами. Сегодня расскажу как быстро приготовить сытный супчик со сливочным ароматом. Думаю, что этот рецепт пришел на нашу кухню из Франции. Для его приготовления используются сорта мягкого сыра...............

Читать далее

salat-tabule-6f4c2c4

Салат “Табуле”

Особенность этого салата в том, что одним из ингредиентов является крупа. Благодаря этому блюдо можно употреблять в качестве основного, оно довольно сытное. Отлично подходит для тех, кто следит за весом и людей, предпочитающих вегетарианскую пищу. Классический рецепт...............

Читать далее

cvetnoe-testo-dlja-pelmenej-ili-varenikov-2aaf12e

Цветное тесто для пельменей или вареников

Это вкусно, выглядит красиво и необычно, но для приготовления такого теста потребуется время. Его можно использовать не только для вареников или пельменей. Можно приготовить: равиоли; домашнюю лапшу; фигурные макароны. Для окрашивания используются овощные соки, специи...............

Читать далее

desert-lvinoe-moloko-06521f6

Десерт «Львиное молоко»

Наверняка вы слышали и знаете такой знаменитый турецкий десерт как пахлава. По-турецки звучит как «баклава». Готовится она из тонкого теста и орехов – фисташек и грецких. Но я хочу рассказать о других местных десертах, которые готовят турецкие хозяйки. Домашние турецкие...............

Читать далее

baklazhany-s-nachinkoj-iz-greckih-orehov-1a07109

Баклажаны с начинкой из грецких орехов

На этот раз в мой кулинарный сборник попало блюдо из грузинской кухни, точнее закуска. Как обычно, готовится просто, как я и люблю, поэтому я сразу запомнила рецепт. Невероятно вкусное и сытное. Баклажаны впитывают много масла во время обжарки, так что к «пп» его можно...............

Читать далее

pp-konfety-1d634b8

ПП – конфеты

Я неисправимая сладкоежка. Как бы ни старалась, отказаться от сладкого полностью у меня не получается. А раз так, было решено заменить все вредности на 100% полезности. И у меня это хорошо получается. Я перестала покупать готовое мороженое, печенье, десерты и конфеты. Все это...............

Читать далее

zapekanka-s-brjusselskoj-kapustoj-2c0c0f8

Запеканка с брюссельской капустой

Что вы думаете о брюссельской капусте? Мне она очень нравится. Из нее получаются вкусные супы, она отлично дополняет овощные рагу. Ее можно обжарить в кляре, отварить в подсоленной воде. А еще с брюссельской капустой получается классная запеканка, в нашей семье самое...............

Читать далее

pirozhnoe-kartoshka-iz-panirovochnyh-suharej-882e386

Пирожное картошка из панировочных сухарей

Все началось с черствого хлеба. Нет, выкинуть в мусор не могу, рука не поднимается. Сухарей столько не съедим. Высушила в духовке, смолола, получились панировочные сухарики. Отличное решение. Хлеб остается часто, опять сушу, мелю, у меня уже 2 кг сухарей набралось. Столько...............

Читать далее

zapechennyj-kartofel-s-lukom-i-syrom-bee5900

Запеченный картофель с луком и сыром

Любите жареную картошку? Думаю ответ будет положительный. А еще наверняка знаете, что в таком виде картофель вреден. Полезнее всего этот овощ в отварном или запеченном виде. Сегодня будем запекать картофель в духовке. Этим рецептом поделилась со мной соседка, которая...............

Читать далее

2-prostyh-sposoba-bystro-prigotovit-shpinat-b76a10f

2 простых способа быстро приготовить шпинат

У нас в рационе шпинат прижился очень прочно. Свежую зелень я использую в салаты, сэндвичи, смузи. В пироги добавляю тушеный шпинат. Очень вкусными получаются из него первые и вторые блюда: супы, рагу с добавлением риса, петрушки и укропа. Сегодня я одновременно готовлю два...............

Читать далее